广州品牌推广策划案例分享，餐饮行业引爆客流实录

发布日期： 2025-11-04 阅读量： 作者： admin

刚开始接触这个事儿

广州这边有个老火锅店，老板是我朋友的朋友，他说店开了三年，生意不瘟不火的，客流少得像鬼市一样。

我也不是什么专家，就喜欢折腾这些推广小玩意，一听这事儿就上瘾了，直接打电话约老板出来碰面。

跑过去一看，位置在步行街边上，按理说应该人挺多，可店里头空荡荡的，客人稀稀拉拉的坐不下五桌。

我拉老板坐下聊了一下午，问他为啥没人来。

还特意跑去附近几家热门店蹲点看了看，发现人家搞花样多的很，直播、抽奖啥都有。

我心里琢磨着，这火锅店得先从价钱下手，不然谁肯掏钱。

回到家，我连夜想了个“火锅趴体”的主意，核心就是要把钱降下来再炒热点。

第一步，整了个便宜大碗的套餐：88块双人餐，包锅底和五种肉菜，放上去一看别人家还在卖150块。

第二步，拉上老板在抖音和微信上狂推，直接搞发优惠券。

老板一听差点晕过去，怕亏本了还不起债。

我拍胸脯说放心，先把预算压最低，花个几千块试试水。

立马行动起来。第一波是拍短视频，我端着火锅晃悠半天，搞了个“烫手大挑战”，扔到抖音上，第二天点赞就上万个。

接着发优惠券，微信一传播，朋友圈哗哗刷屏，好多人排队来领。

最搞笑的是网红直播那晚，那小哥边吃边吹牛，一锅接一锅干完，围观的人挤爆店门口，排队等位的都站到大街上去了。

老板忙得手忙脚乱，雇多两个服务员顶班，还是应付不过来。

就这么折腾了一礼拜，客流一下子喷涌而出。

活动结束前算账，客流量直接翻了四倍，周末更吓人，店里头站都没地儿站了。

老板数钱数到手软，还嚷嚷着明年再叫我帮忙。

这事儿完事后，我感慨起来：推广不能图高大上，得弄实在的，东西便宜点、热闹点，谁不喜欢占便宜。

我也不是啥高人，就是爱瞎折腾，现在想想，广州餐饮行业就靠接地气才活，再好的地方不吆喝，别人还以为你倒闭了。